Hozzávalók
Elkészítés
- A tojáslepényes szendvicshez a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- Egy közepes tepsit megkenünk vékonyan olívaolajjal.
- A tojásokat tálba ütjük és jó habosra kikeverjük. Hozzáaadjuk a tejet, a metélőhagymát, a sót és a borsot. További 1 percig keverjük.
- Beleöntjük az olajjal kikent tepsibe és a forró sütőben 15-20 percig sütjük. Felszeleteljük.
- A péksüteményeket kettévágjuk, majonézzel, mustárral megkenjük őket. Sajtot és rukkolát rakunk az alsó szeletre, majd 1-2 szelet tojáslepény következik, amit letakarunk egy szelet sajttal, végül jöhet a paprika és péksüti teteje.
Nézd meg videón is, hogyan készül a tojáslepényes szendvics friss zöldségekkel!
Megjegyzés
Még finomabb lesz, ha serpenyőben kicsit meggrillezzük a kaliforniai paprikát.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
