Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sót és a sütőport.
- Egy másik tálban a tojást simára keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tejföllel. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és jól összedolgozzuk.
- Lisztezett felületen 0,5 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, majd egy közepes átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Ízlés szerint készíthetünk lyukat a közepébe.
- Bő, forró olajban, a közepestől egy kicsit kisebb lángon a fánkok mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük a felesleges olajat. Porcukorral meghintve, sárgabaracklekvárral kínáljuk.
Megjegyzés
Nagyon egyszerű, és roppant gyorsan elkészíthető, puha fánk. Nem szükséges pihentetni sem. Figyeljünk, mert gyorsan sül.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
