Hozzávalók
Elkészítés
- A titokkrém elkészítéséhez egy lábasba 1 l vizet öntünk, beletesszük a cukrot, a búzadarát, a megmosott citrom lereszelt héját és kifacsart levét. Kevergetve felfőzzük, amíg a dara megpuhul, és jól megdagad. Akkor jó, ha átlátszó, ragacsos állagú. Az elkészült alapot lehűtjük.
- Ha már szoba-hőmérsékletű, robotgéppel habbá verjük, ez kb. 15 perc. Akkor jó a hab, ha szépen kifehéredik.
- Ezután hideg vízzel kiöblített poharakba vagy tálakba kanalazzuk a habot, majd hűtőbe tesszük, hagyjuk pár órát hűlni, és hidegen fogyasztjuk.
- Vaníliasodóval vagy friss gyümölcsökkel tálaljuk.
Nézd meg videón, hogyan készül a titokkrém!
Megjegyzés
Ezt a desszertet a nagymamám készítette, roppant egyszerű, nagyon kevés alapanyag kell hozzá, de a végeredmény valami elképesztően finom, friss és mennyei desszert.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss receptek
