Hozzávalók
Elkészítés
- A krémhez egy keverőtálba tesszük a totukrémet, az eritritet, a vaníliás cukrot és a tojássárgáját és kézi habverővel simára keverjük gyors mozdulatokkal.
- A babapiskótákat a kihűlt kávéba mártjuk mindkét oldalán, majd az edényünk alját kirakjuk vele, ezután rákanalazzuk a krém harmadát és meghintjük cukrozatlan kakaóporral, ezután jön a következő réteg kávéba áztatott babapiskóta, krém és kakaópor, majd egy újabb réteg mindenből.
- Hűtőbe tesszük néhány órára, hogy az ízek összeérjenek.
Ajánljuk még:
Megjegyzés
Ez a krém kicsit hígabb lesz int a megszokott mascarpone-s krém, ezért akár pohárkrémként is elkészíthető.
