Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, közben összeállítjuk a mártást: a sajtot kockára vágjuk, gőz fölött vagy mikrosütőben óvatosan megolvasztjuk, alaposan összekeverjük a tejföllel vagy tejszínnel, szerecsendióval (bátran lehet szórni) és apróra vágott petrezselyemlevéllel ízesítjük, majd a leszűrt és olajjal meglocsolt tésztára öntjük, jól elkeverjük.
Megjegyzés
A szerecsendió nagyon fontos ízesítője, de lehet még durvára vágott dióval is bolondítani.
A receptet Ribizli küldte. Köszönjük!
