Teri *nem lehet abbahagyni* pogácsája

Elkészítése: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. Összegyúrjuk a többi hozzávalóval, jól kidolgozzuk. Fél órát pihentetjük, közben kétszer hajtogatjuk. Ezután kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tepsibe téve a tetejét tojással megkenjük, és reszelt sajtot szórunk rá (lehet szezámmag, mák, köménymag is). A tepsin fél órát pihentetjük, majd előmelegített sütőben sütjük.

Jó étvágyat!