Hozzávalók
Palacsintatésztához:
Elkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, majd vastag karikákra vágjuk, és forró, sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük.A főtt burgonyát kizsírozott hőálló tálba rakjuk, és a tetejét befedjük vékonyra felszeletelt füstölt sonkával.
- A palacsintatésztát a szokott módon elkészítjük, majd belekeverjük a sót és a zöldfűszereket, és az egészet a sonkás burgonyára öntjük.
- Az ételt 160 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.Miután kihúlt, lehet szeletelni, esetleg tejföllel meglocsolni.
Megjegyzés
recept: Cseh János. Fotó: Tyukodi László
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
