Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, kockára vágjuk, a hagymát felkockázzuk. A tepsi aljába tesszük a hagyma felét, erre a burgonyát, majd a maradék hagymát. Ételízesítővel, borssal, pirospaprikával, petrezselyemmel megszórjuk.
Felkarikázzuk a kolbászt, a szalonnát becikkezzük, hogy vagy 4 cm-es darabokba legyenek. Ezeket a burgonyára tesszük, ízlésesen elhelyezve. Utána a zöldségeket felkarikázzuk, és azokat is rátesszük. A fokhagymát cikkekre szedjük, de ne pucoljuk meg, és úgy helyezzük a burgonyára. Majd az olajat rácsorgatjuk és adunk hozzá 1,5 dl vizet, lefedjük alufóliával.
Végül előmelegített sütőbe tesszük, és közepes lángon megsütjük.
Megjegyzés
Én általában színes zöldségeket használok, mert olyan szép lesz tőle a látvány. Nagyon szereti az egész család ezt az ételt, főleg hideg időben fogyasztjuk.
A receptet és a fotót Anikooo78 küldte. Köszönjük!
