Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldségeket megpucoljuk és megmossuk.
- A burgonyát vastagabb szeletekre vágjuk, a répákat hosszában elfelezzük, a lilahagymát félbe vagy negyedbe vágjuk, a céklát szeleteljük, a fokhagymát egészben hagyjuk.
- Az összes, előkészített zöldséget egy tepsibe tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk és borsozzuk, kézzel összeforgatjuk az egészet, majd friss rozmaringot teszünk rá.
- Lefedjük alufóliával, 180 fokon 20 percig sütjük, majd fólia nélkül, amíg minden zöldség meg nem puhul. Grill funkció esetén az utolsó 5 percben meg is piríthatjuk. Sült húsok mellé kiváló, laktató köret.
