tepsissajtoskarfioltepsis karfioltejfölösalapanyagtípusalkalomAllergénekebéd-vacsora otthonraegytálételEgytálételekfehérjeFőételekGlutént tartalmazó gabonafélékháziasHúsmentes ételekjellegklasszikusmagyarmagyarosnemzetiség, országNyáriŐszisajtosstílusTársaságTavasziTejtípusTojásVasárnapi ebédvegetáriánus
Hozzávalók
Elkészítés
- A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük. Lobogó sós vízben 5 perc alatt roppanósra főzzük, majd leszűrjük.
- A vajat serpenyőben habzásig hevítjük a liszttel, majd a megmelegített tejjel felöntve, folytamatos keverés közben sűrűre főzzük, és megsózzuk. 3 percig forraljuk lassú tűzön. Ezután belekeverjük a borsot, a megtisztított, nagyon vékony karikákra vágott zöldhagymát a zöldjével együtt, valamint a reszelt sajtot. Lehúzzuk a tűzről, hagyjuk langyosra hűlni, végül simára keverjük a tejföllel és a nyers tojásokkal.
- A nyers karfiolrózsákat tűzálló tálba vagy tepsibe terítjük, majd ráöntjük a sajtos-tojásos keveréket úgy, hogy az lehetőleg elfedje az összes karfiolt.
- Az edényt 160 fokos sütőbe toljuk 20-25 percre, és szép pirosra sütjük.
Megjegyzés
A receptet és a fotót Mamuska küldte Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu