Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet egy tálba tesszük, elmorzsolunk benne 8 dkg hideg, kockákra vágott vajat. Hozzáadjuk a sót, az élesztőt és a tojássárgájákat, majd apránként hozzákeverjük a meglangyosított tejet. Összegyúrjuk, simára dagasszuk, puhább, rugalmas tésztát kell kapnunk. Letakarjuk, és meleg helyen hagyjuk a duplájára kelni.
- A megkelt tésztát lisztezett felületen kb. 3 mm vastag téglalappá nyújtjuk. A tepertőt ledaráljuk, vagy késes aprítóban krémesre törjük, a maradék vajat megolvasszuk.
- A kinyújtott tésztát megkenjük az olvasztott vajjal úgy, hogy a széleket üresen hagyjuk. Egyenletesen rásimítjuk a tepertőkrémet, majd a rövidebbik oldalától kezdve feltekerjük a tésztát, a végeit óvatosan összenyomkodjuk. Az így kapott tekercset vágjuk fel kb. 2 cm vastag szeletekre.
- A csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, egymástól 3-4 cm-re, majd meleg helyen még 15 percig kelesszük. A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 25 perc alatt megsütjük a csigákat.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu