Hozzávalók
Elkészítés
- A tejszínes-zöldséges csirkeleves elkészítéséhez a lábasban megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a felaprított hagymát és a fokhagymát, amit üvegesre párolunk.
- Ezután hozzáadjuk az aprított zellert és a felszeletelt répát, és egy kicsit megpirítjuk őket. Ha ezzel elkészültünk, beletesszük a lisztet, és kissé lepirítjuk.
- Hozzáöntjük az húslevesalaplevelet, és jól összekeverjük, majd mehet bele a feldarabolt csirkemell. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, kakukkfűvel, petrezselyemmel, oregánóval és borssal, a főzés végén pedig hozzáadjuk a zöldborsót.
- Alacsony hőfokon hozzáadagoljuk a tejszínt és a tejet, ezután összekeverjük és sózzuk, ha még szükséges. Levestésztával tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
