
recept
Bonyolult
Tejszínes tormamártás
5
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: Kedvenc lábaskánkban az olajból és a lisztből világos rántást készítünk, feleresztjük a forró tejjel és a húslevessel. Hozzáadjuk a sót és a cukrot, majd a leforrázott, leszűrt és lecsepegtetett tormát. Összeforraljuk.
Ha besűrűsödött, a tejszínnel kikevert tojássárgájával legírozzuk, tovább már nem forraljuk. Citromlével, cukorral ízesítjük.
Főtt marhahúshoz, főtt vaddisznóhoz, füstölt főtt csülökhöz adjuk.
Megjegyzés
A receptet Dzsafi, a fotót Mimi küldte. Köszönjük!












