Name: Tejszínes-paradicsomos csirkemell | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2.5 dl Tejszín; 2 ek Olaj; 1 db Csirkemellfilé; 1 csipet Só; 1 ek szárnyas-fűszerkeverék; 1 db Paradicsom; 10 dkg Sajt; 1 csipet Petrezselyem

Elkészítés

Egy kis tepsibe öntjük a tejszín és az olaj felét. A csirkemellből vékony szeleteket vágunk, és besózzuk. A tepsibe rakosgatjuk a húst, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel, majd ráöntjük a maradék tejszínt.
A paradicsomot vékony karikákra vágjuk, rátesszük a húsra, majd a sajtot ráreszeljük a tetejére. Végül megszórjuk petrezselyemmel, és meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal.
180 fokra előmelegített sütőben, fóliával letakarva kb. 30 percig sütjük, majd eltávolítjuk a fóliát, és további 10 perc alatt készre sütjük.