Hozzávalók
Elkészítés
- A karfiolt rózsákra szedjük, megmossuk, és vízben feltesszük főni, beletesszük a felkarikázott répát, a chilit, a felvágott petrezselyemlevelet és medvehagymát, sóval, borssal, paprikával fűszerezem.
- Amikor a karfiol már majdnem puha, behabarjuk a lisztes tejföllel, és öntök bele tejszínt.
- Tálaláskor a levest megszórjuk fűszerpaprikával, borssal, teszünk rá egy medvehagyma levelet, és chilipaprikát vágunk rá.
Megjegyzés
A medvehagyma ebből a levesből sem maradhatott ki.
