Hozzávalók
Tápérték(1 adag)
Elkészítés
- A csirkecombot megtisztítjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk és beletesszük a combokat, sózzuk, borsozzuk és 5-6 percig sütjük mindkét oldalát.
- A krumplit meghámozzuk, nagyobb hasábokra vágjuk és sós vízben előfőzzük.
- Egy tűzálló edényt kikenünk olajjal, beletesszük az elősütött combokat, köré rakjuk a krumplit.
- Megszórjuk lilahagymával, zúzott fokhagymával, füstölt paprikával, kaporral, petrezselyemmel, majd felöntjük fehérborral és tejszínnel.
- A húst fóliával lefedve 200 fokon 30 percen át, majd fólia nélkül további fél órán át sütjük.
Nézd meg a tejszínes csirkecomb elkészítését videón:
