Hozzávalók
Elkészítés
- A tejet és a tejszínt egy tálba helyezzük, majd lassú tűzön felforraljuk. Amint felforrt, levesszük a tűzhelyről és a vízben kiáztatott zselatinlapot belehelyezzük, majd kevergetve kihűtjük. Cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal ízesítjük, desszertes poharakba öntjük, és hűvös helyre rakjuk, hogy megdermedjen.
- Míg dermed, elkészítjük a tejkaramellát: cukrot karamellizálunk, majd felöntjük tejjel, és kiforraljuk. Amikor felforrt, lehúzzuk a tűzről, kihűtjük, és óvatosan a megdermedt panna cottára öntjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
