
recept
Bonyolult



Tejfölös-túrós rétes (tárkányi sós rétes)
Hozzávalók
Elkészítés
- A töltelékhez villával összekeverjük az áttört túrót a tojással, a búzadarával és 2 dl tejföllel és azí ízlés szerinti sóval
- A réteslapokat kiterítjük egy tiszta konyharuhára, és megkenjük olajba mártott ecsettel. Ráhalmozzuk a tölteléket, és a konyharuhát fogva, szorosan feltekerjük a rétest. A tésztát kiolajozott tepsibe tesszük.
- A rétes tetejét megkenjük a maradék tejföllel, majd 200 fokos sütőben 20-25 perc alatt ropogósra sütjük. Hagyjuk kihűlni, és felszeletelve kínáljuk.























