Hozzávalók
Elkészítés
- A magozott meggyet egy fazékban a cukrokkal 5 percig pároljuk, majd felöntjük kb. 1 liter vízzel, és 15-20 percig főzzük.
- A pudingport a tejjel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, majd a meggyleves levével hígítjuk egy kicsit, és csomómentesre keverjük.
- A pudingos keveréket a leveshez öntjük, hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját is, és közben folyamatosan kevergetjük. Addig főzzük lassú tűzön, amíg besűrűsödik. Tálalás előtt alaposan lehűtjük.
