Hozzávalók
Elkészítés
- A tejes kifli elkészítéséhez először a tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
- A felfuttatott élesztőt a liszthez öntjük, mehet bele a szoba-hőmérsékletű vaj és a só. Kézzel vagy géppel begyúrjuk a tésztát, és letakarva 1 órát kelesztjük.
- Amikor szép hólyagosra kelt, lisztes deszkán a tésztát 2 felé osztjuk és mindkettőt kerekre nyújtjuk. 6-6 cikkelyre vágyjuk, feltekerjük és még 25 percig hagyjuk kelni.
- Végül vizezett tojássárgájával megkenjük a tejes kiflik tetejét, és 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
