Hozzávalók
Elkészítés
- Egy edényben kevés olajon megpirítjuk a hagymát, ha már üveges, akkor beleöntjük az alaplét, hozzáadjuk a feldarabolt répát, zellert és fokhagymát.
- Ha a főzet felforrt, a zöldségek megfőttek akkor az edénybe rakjuk a brokkolit is, és további 10 percig, közepes lángos, letakarva főzzük.
- Miután a brokkoli is megpuhult, a levest mixerbe öntjük és pürésítjük. Ha elértük a megfelelő állagot, visszaöntjük az edénybe, hozzáadjuk a tejet, a sót, a borsot és alacsony lángon további 5 percig főzzük.
- A kenyeret felkockázzuk és egy serpenyőben megpirítjuk. Ha elkészült kivesszük a serpenyőből, majd az ízlésünk szerinti magokat is megpirítjuk.
- Találáskor a kenyérrel és a magokkal szórjuk meg a levest.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Recept
Egyszerű
Tepsiben sült céklás, édesburgonyás, brokkolis csirkemell
75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Friss receptek
