Hozzávalók
A krémhez:
A tésztához:
A tetejére:
Elkészítés
- A tejhez hozzáadjuk a búzadarát, majd folytonos kevergetés mellett sűrűre főzzük, majd kevergetve lehűtjük. A puha vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a kihűlt tejbegrízhez keverjük.
- A tésztához a tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd beledolgozzuk a tejet és az olajat. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a sót, végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.
- A kihűlt tésztát megkenjük a Nutellával, majd rákenjük a tejbegrízes krémet, és 1-2 órára hűtőbe tesszük. A tetejét kakaóporral díszítjük, felszeletelve kínáljuk.
