Hozzávalók
A tetejére:
Elkészítés
- A tejbegríz elkészítéséhez a tejet feltesszük forrni. Figyeljünk rá, nehogy kifusson.
- A felforralt tejhez hozzáadjuk a búzadarát, és folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg sűrűsödni nem kezd. Nagyon fontos, hogy lassan forraljuk 5 percig, közben pedig kevergetjük.
- Amikor elkészült, hozzáadjuk a cukrot és a sót. Alaposan elkeverjük.
- Tányérokba adagoljuk a nagyon egyszerűen és gyorsan elkészült tejbegrízt, majd forrón tálaljuk.
- Az elkészült tejbegríz tetejére kakaóport vagy fahéjas cukrot hinthetünk, de kínálhatjuk ízlés szerint friss gyümölccsel, lekvárral, befőttel is.
Megjegyzés
Hasonló, mint a menzán. Én nagyon szeretem így. A tejbegrízt kakaópor helyett fahéjjal, lekvárral vagy porcukorral megszórva is kínálhatjuk.
