Tavaszi hidegtál húsvétra

1. A kacsamelleket sózzuk, borsozzuk, serpenyőben oldalanként 10-10 percig sütjük, majd melegen befolpakozzuk, és hűtőbe tesszük.
2. A sonkatekercshez a fetát és az apróra vágott aszalt paradicsomot összekeverjük egy villával. Betöltjük vele a sonkaszeleteket, és feltekerjük őket.
3. A tojásokat 10 percig főzzük, meghámozzuk, és egy egész tojásból, valamint a többi tojás sárgájából az ízesítőkkel összekeverve krémet készítünk.
4. A franciasalátához a zöldségmixet kiolvasztjuk, az almát és a csemegeuborkát felkockázzuk, majd az ízesítőkkel összekeverjük, és a hűtőbe tesszük felhasználásig.
5. Végül egy tálra halmozzuk a franciasalátát, felszeljük rá a kacsamellet és olívaolajjal meglocsoljuk. A tálra tesszük sonkatekercseket és a hideg hozzávalókat is.

Nézd meg a tavaszi hidegtál elkészítését videón is:

Ajánljuk még:

• HAJTOGATOTT VAJAS POGÁCSA NÉLKÜL NINCS HÚSVÉT – ÍGY KÉSZÜL AZ IGAZI!>>>
• 11 ISTENI HIDEGTÁL-VARIÁCIÓ HÚSVÉTRA>>>
• HÚSVÉTI FINOMSÁGOK - VÁLOGATÁS>>>