Hozzávalók
Elkészítés
- A tartármártáshoz egy tálba öntjük a tejfölt, hozzáadjuk a majonézt, a mustárt, a cukrot, a citromlevet, a sót és a borsot, majd fakanállal vagy robotgéppel alacsony fokozaton nagyjából két perc alatt sima krémmé keverjük.
- Az így elkészített tartármártást felhasználhatjuk majonézes krumpli készítéséhez, de nagyon jól illik a rántott sajt, vagy a rántott gomba mellé is.
Megjegyzés
A majonéz illetve a cukor és só arányát mindenki a saját ízlésének megfelelően adagolhatja. Érdemes a készítés során a megadott kis mennyiséggel kezdeni, és kóstolás után alakítani rajta. A receptet Ancsa, a fotót Gatt44 küldte. Köszönjük!
