Tárkonyos csirkeraguleves ahogy Szekeres Adrienn készíti

1. A tárkonyos csirkeragu leveshez a megtisztított és felkockázott hagymát egy lábasban az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és fehéredésig pirítjuk.
2. Ezt követően belekeverjük a megtisztított, felkarikázott fehérrépát és sárgarépát, illetve a megtisztított, felszeletelt gombát, majd sóval, borssal és tárkonnyal fűszerezzük.
3. Felöntjük az alaplével, végül pedig hozzáadjuk a citrom levét is.
4. Lefedett lábasban kb. 30 percig főzzük, majd ha megpuhultak a zöldségek és a hús is, hozzáadjuk a tejszínt.
5. Összeforaljuk a levest még egyszer, és ízlés szerint citromkarikával tálaljuk.

NÉZD MEG HOGYAN KÉSZÍTI SZEKERES ADRIEN A TÁRKONYOS CSIRKERAGULEVEST: