Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával

Elkészítés: 1. 2 kanál zsírban megpirítom a hagymát és a fokhagymát. Beleteszem a lisztet, majd pár percig tovább pirítom. Majd ebbe kerül a hús, és kb. 2-3 percig párolom.

2. Felengedem vízzel (lehet sört vagy bort is hozzáönteni), és puhára főzöm. Közben ízesítem tárkonnyal, borssal, paprikakrémmel és gulyáskrémmel. Ízlés szerint sózom, borsozom.

3. A tarhonyát olajon kicsit pirítom, majd vízzel felengedem. Ízlés szerint sózom, borsozom, végül puhára főzöm.