Hozzávalók
Az öntethez:
Elkészítés
- A tarkedli tésztájához az élesztőt elkeverjük a langyos tejjel, majd hozzáadjuk az átszitált lisztet, a tojást, a sót, a cukrot, az olajat és a citrom reszelt héját. A tésztát csomómentesre keverjük, majd 30 percig állni hagyjuk.
- Miután a tészta eleget pihent, négyesével kisütjük a fánkokat egy teflon bevonatú, négy mélyedéssel ellátott, olajjal kikent serpenyőben.
- Az epreket megmossuk, kicsumázzuk, felaprítjuk, majd egy kevés porcukorral (vagy mézzel) és pár csepp citromlével egy botmixer segítségével pürésítjük.
- A fánkokat az eperönettel tálaljuk.
Megjegyzés
Egyszerűen elkészíthető fánkféle friss eperöntettel.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
