Hozzávalók
Elkészítés
- A krumplit megpucoljuk. A hagymákat apróra szeleteljük, a paprikákat, a paradicsomot és a krumplit kockára vágjuk.
- A szalonnát csíkokra, a kolbászt karikára szeleteljük.
- Egy serpenyőben (kevés) olajonmegpirítjuka szalonnát, rádobjuk a hagymát, megdinszteljük, majd hozzáadjuk a krumplit, a paprikát és paradicsomot. Fűszerezzük, és feleresztjük vízzel. Amikor a krumpli már majdnem puha, hozzáadjuk a tarhonyát is. Felöntjük vörösborral, majd belrakjuka kolbászt, és készre főzzük.
Megjegyzés
Kiadós és laktató étel, s még finom is. A receptet hobbychef küldte. Köszönjük!
