Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A combokat a szalonnacsíkokkal és a fokhagymagerezdekkel megtűzdeljük. Sózzuk, borsozzuk, forró zsírral leöntjük, majd locsolgatással pirosra sütjük.
Zsírjában a kolbászkarikákat áthevítjük.
A hagymát karikákra vágjuk, lisztbe forgatjuk, és forró olajban ropogósra sütjük.
Tálaláskor a kolbászt és a ropogós hagymát a combra tesszük, lencsefőzelékkel tálaljuk.
Megjegyzés
A receptet Tóthné Szakács Krisztina küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
