
recept
Bonyolult
Tanyasi csirkeaprólék-leves
5
Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkeaprólékot hideg vízben feltesszük főni, forrás után leszedjük a habját, majd beletesszük a zöldségeket úgy, mint a húslevesbe.
- Amikor a csirkeaprólék megfőtt, hozzátesszük a zöldbabot és egy csipet kaprot.
- Miután a zöldbab megfőtt, világos rántást készítünk, lehúzzuk a tűzről, egy pici sót teszünk a rántásba (ez azért jó, mert a forró rántásba tett fűszerpaprika nem ég oda), hozzáadjuk a fűszerpaprikát, felengedjük tejjel, és a leveshez keverjük. Jól kiforraljuk.
- A tűzről levéve ecettel ízesítjük.

















