Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Sztroganov-csirkemell recept
recept
Egyszerű
TejMustár

Sztroganov-csirkemell

60 perc
4 adag
Megfizethető
2024. 09. 10.
Frissítve: 4 órája
Tápérték(1 adag)
578 kcal Energia
37.7 g Zsír
14.8 g Szénhidrát
38.2 g Fehérje

Elkészítés

  1. A gomba tönkjét picit levágjuk, a kalapját száraz vagy nedves papírtörlővel megtisztítjuk, ha szükséges, a héját rajta hagyjuk (rengeteg íz koncentrálódik benne). A tiszta gombákat cikkekre vágjuk.
  2. A csirkemellet felcsíkozzuk, a vöröshagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, a fokhagymát szintén megpucoljuk, apróra vágjuk.
  3. Egy serpenyőt szárazon hevíteni kezdünk, a forró serpenyőbe rakjuk a gombát, fűszerek nélkül lepirítjuk, ha szép piros, félretesszük.
  4. Ugyanebben a serpenyőben folytatjuk a csirkecsíkok pirításával, fűszerezzük sóval, borssal, ha megpirult, ezt is félretesszük.
  5. Most következhet a hagyma, amit szintén fűszerezünk sóval, ha kell, pótoljuk a zsiradékot, pár perc elteltével hozzáadjuk a fokhagymát, felöntjük borral.
  6. Pár perc párolás után hozzáöntjük a paradicsompürét, picit ezt is lepirítjuk, beleöntjük a mustárt és a reszelt citromhéjat.
  7. Jól elkeverünk mindent, a fűszeres alapra visszarakjuk a húst és a gombát, felöntjük tejszínnel, tejföllel, majd összeforgatjuk a ragut.
  8. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csemegeuborkát, pár percig főzzük, végül megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
  9. Párolt rizzsel, sült burgonyával, burgonyapürével, de tésztával tálalva is kiváló.

Nézd meg videón, hogy készül a sztroganov csirkemell

 

Recept értékelése

Ajánljuk még

Gírosztál házilag
Recept
Egyszerű

Gírosztál házilag

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hentes tokány csirkehúsból
Recept
Egyszerű

Hentes tokány csirkehúsból

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Mézes-mustáros csirkemell
Recept
Egyszerű

Mézes-mustáros csirkemell

45 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csirkés hortobágyi palacsinta
Recept
Rafinált

Csirkés hortobágyi palacsinta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Sajtos csirkemellpuffancs
Recept
Egyszerű

Sajtos csirkemellpuffancs

30 perc
|
2 adag
|
Költséges
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Rántott hús kétféle panírral
Recept
Egyszerű

Rántott hús kétféle panírral

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Felcsiki Tünde szerző profilképe

Felcsiki Tünde

Tatár bifsztek
Recept
Egyszerű

Tatár bifsztek

15 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Hasonló receptek

Csirkemellpaprikás recept
Recept
Egyszerű

Csirkemellpaprikás

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Lecsós csirkemell rizzsel recept
Recept
Egyszerű

Lecsós csirkemell rizzsel

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csirkemell gazdagon vele sült zöldségekkel recept
Recept
Bonyolult

Csirkemell gazdagon vele sült zöldségekkel

75 perc
|
3 adag
|
Megfizethető
Biró Sára szerző profilképe

Biró Sára

Sajtos-tejszínes csirkemell recept
Recept
Egyszerű

Sajtos-tejszínes csirkemell

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csirkemell sajtos-kukoricapelyhes bundában recept
Recept
Egyszerű

Csirkemell sajtos-kukoricapelyhes bundában

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Paradicsomos-tejszínes csirkemell recept
Recept
Egyszerű

Paradicsomos-tejszínes csirkemell

40 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Jókai-bableves recept
Recept
Mester

Jókai-bableves

90 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Csokis babka recept
Recept
Mester

Csokis babka

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Szaftos és kiadós székelykáposzta recept
Recept
Egyszerű

Szaftos és kiadós székelykáposzta

140 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Egyszerű bögrés pizza (négysajtos és sonkás) recept
Recept
Egyszerű

Egyszerű bögrés pizza (négysajtos és sonkás)

55 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Fokhagymás-tejfölös uborkasaláta recept
Recept
Egyszerű

Fokhagymás-tejfölös uborkasaláta

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szekeres Lajosné Klári szerző profilképe

Szekeres Lajosné Klári

Frankfurti leves, ahogy anyukámtól tanultam recept
Recept
Egyszerű

Frankfurti leves, ahogy anyukámtól tanultam

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Egyszerű házi körözött recept
Recept
Egyszerű

Egyszerű házi körözött

15 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Cacciatore csirke, az olasz csirkepörkölt recept
Recept
Egyszerű

Cacciatore csirke, az olasz csirkepörkölt

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Kelkáposzta-főzelék recept
Recept
Egyszerű

Kelkáposzta-főzelék

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Rántotta recept
Recept
Egyszerű

Rántotta

10 perc
|
1 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Gombamártás recept
Recept
Egyszerű

Gombamártás

50 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.