
recept
Rafinált
Sztracsatellás kakaós muffin (cupcake)
Hozzávalók
A bevonathoz:
A díszítésez:
Elkészítés
- A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a tojásokat egyesével hozzáadjuk.
- A lisztet elvegyítjük a sütőporral és szódabikarbónával, és a tejjel együtt beleforgatjuk a vajas masszába, végül a csokiforgácsokat is hozzáadjuk.
- A tésztát a formákba öntjük, 20 percig sütjük 175 fokon.
- A bevonathoz felforraljuk a tejszínt, a tortabevonót apróra vágjuk és hozzáadjuk a tejszínhez.
- Miután elkeveredett a hűtőbe rakjuk egy 2 órára, ezt követően habbá verjük.
- Nyomózsákba töltjük, és díszítjük vele a muffinunkat. Ízlés szerint színes cukorral is díszíthetjük.











