Szilvás golyó

Elkészítése: A szilvákat kb. egy órára beáztatjuk a brandybe, majd pürésítjük és összegyúrjuk a marcipánmasszával, majd szitán áttörjük. Porcukorral megszórjuk a tenyerünket, és golyókat formázunk a marcipánmasszából. Minden golyó közepére egy-egy mogyorószemet teszünk. A tortabevonókat külön-külön feldaraboljuk és felolvasztjuk vízfürdőben. A tejcsokoládés bevonóban megmártjuk a golyókat, hagyjuk megszilárdulni, majd az étcsokoládés bevonóval vékony csíkokat rajzolunk rá.