Hozzávalók
A forgatáshoz és a sütéshez:
Elkészítés
- A megtisztított, meghámozott cukkini magvas belsejét kikaparjuk. A húsát kisebb darabokra vágjuk, és a petrezselyemmel, a megpucolt vöröshagymával és a fokhagymagerezdekkel együtt egy késes aprítóval apróra vágjuk.
- Hozzáadjuk a tojást, az ételízesítőt, a sót, a borsot, a szezámmagot és a zsemlemorzsát, és alaposan összedolgozzuk.
- A masszából diónyi golyókat formázunk. A zsemlemorzsába szezámmagot keverünk, és meghempergetjük benne a golyókat, majd forró olajban, közepes lángon világosbarnára sütjük.
- Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat feszívja. Melegen tálaljuk.
Megjegyzés
Ha a sütés vége felé sok levet ereszt a massza, keverjünk hozzá zsemlemorzsát.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
