Szepezdi torta recept
recept
Rafinált
Glutént tartalmazó gabonafélékTojásTej

Szepezdi torta

120 perc
8 adag
Átlagos
2021. 10. 08.

Elkészítés

  1. A diós réteghez a darált diót összekeverjük 10 dkg cukorral, aztán ízlés szerint fahéjjal. Meglocsoljuk rummal a fél marék mazsolát úgy, hogy ellepje, majd hagyjuk, hogy megszívja magát. Ezután hozzáadjuk a diós keverékhez a folyadékkal együtt, és ízlés szerint hozzáöntünk még egy kevés rumot. Arra figyeljünk, hogy viszonylag száraz maradjon.
  2. Az almás réteghez felszeleteljük az almát, ízesítjük 3-4 evőkanál cukorral, ízlés szerint fahéjjal. Pár perc után jól kinyomkodjuk belőle a nedvességet, majd 2-3 evőkanál keményítőt, vagy lisztet keverünk hozzá.
  3. A mákos réteghez a darált mákot összekeverjük 15 dkg cukorral, majd annyi baracklekvárt adunk hozzá, hogy kellően krémes legyen. Később a réteg tetejét is meglocsoljuk baracklekvárral.
  4. A túrós réteghez a tojássárgáját kihabosítjuk 10 dkg cukorral, majd hozzáadjuk a citrom reszelt héját, végül az áttört túrót. Fél marék mazsolát adunk ehhez is.
  5. A torta összeállításához előveszünk egy kapcsos tortaformát. Az aljára sütőpapírt teszünk, aztán beletesszük az első réteg réteslapot, majd rákenjük a diós tölteléket. 10 percre sütőbe tesszük. Ha letelt az idő, rátesszük a következő réteslapot, megkenjük olvasztott vajjal, majd további 5 percig sütjük. Az almás, a mákos és a túrós rétegeknél ugyanígy járunk el. A töltelék sütése 10 percig, majd az olvasztott vajjal lekent új réteslappal további 5 percig.
  6. A legvégén lesúlyozzuk a tetejét, két réteg alufóliát teszünk rá, aztán 30 percig sütjük, majd kb. 10 percig fedés nélkül, hogy a legfelső réteslap is jól átsüljön. Az utolsó 5 percben rászórjuk a mandulát a tetejére, hogy az is megpiruljon.
  7. Ha kihűlt a tortánk, levesszük róla a tortaformát. Vigyázzunk, hogy ne repedjen szét. A legkönnyebben egy fül nélküli edényre helyezve, lefelé húzva tudjuk eltávolítani a formát.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Répatorta cupcake grillázzsal
Recept
Rafinált

Répatorta cupcake grillázzsal

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.04.18.

Csokikrémes choux
Recept
Bonyolult

Csokikrémes choux

60 perc
|
7 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.04.11.

Citromos-bazsalikomos tarte
Recept
Rafinált

Citromos-bazsalikomos tarte

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.04.10.

Egyszerű máglyarakás
Recept
Egyszerű

Egyszerű máglyarakás

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.04.10.

Nyuszis linzer
Recept
Egyszerű

Nyuszis linzer

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.04.09.

Banános répatorta
Recept
Bonyolult

Banános répatorta

120 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.04.09.

Epres levelestészta-torta
Recept
Rafinált

Epres levelestészta-torta

185 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.04.08.

Répatorta-tiramisu
Recept
Egyszerű

Répatorta-tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Elizabet szerző profilképe

Balogh-Nagy Elizabet

|

2025.04.08.

Hasonló receptek

Métereskalács-torta recept
Recept
Mester

Métereskalács-torta

90 perc
|
12 adag
|
Költséges
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.04.02.

Eszterházy-torta recept
Recept
Mester

Eszterházy-torta

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.01.31.

Áfonyás-mandulás brownie recept
Recept
Rafinált

Áfonyás-mandulás brownie

70 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

2024.12.14.

Egyszerű csokitorta  recept
Recept
Mester

Egyszerű csokitorta

60 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Kovács Ágnes szerző profilképe

Kovács Ágnes

|

2024.04.11.

Meggyes torta recept
Recept
Mester

Meggyes torta

75 perc
|
0 adag
|
Megfizethető
 Attila szerző profilképe

Attila

|

2024.03.07.

Sacher-torta recept
Recept
Rafinált

Sacher-torta

90 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

2024.02.09.

Friss receptek

Taco házilag recept
Recept
Bonyolult

Taco házilag

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Joghurtos-cseresznyés kuglóf recept
Recept
Egyszerű

Joghurtos-cseresznyés kuglóf

80 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

4 órája

Betyáros rántott csirkemell recept
Recept
Bonyolult

Betyáros rántott csirkemell

50 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Sepsi Balázs szerző profilképe

Sepsi Balázs

|

8 órája

Hideg eperkrémleves túrógombóccal recept
Recept
Rafinált

Hideg eperkrémleves túrógombóccal

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

20 órája

Brassói csirkemellből recept
Recept
Egyszerű

Brassói csirkemellből

70 perc
|
3 adag
|
Átlagos
Sepsi Balázs szerző profilképe

Sepsi Balázs

|

23 órája

Gőzgombóc szilvalekvárral recept
Recept
Rafinált

Gőzgombóc szilvalekvárral

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Sepsi Balázs szerző profilképe

Sepsi Balázs

|

Tegnap, 12:55

Fahéjas cseresznyelekvár recept
Recept
Egyszerű

Fahéjas cseresznyelekvár

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

|

2025.05.12.

Bográcsos vegyes pörkölt recept
Recept
Rafinált

Bográcsos vegyes pörkölt

225 perc
|
4 adag
|
Költséges
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

|

2025.05.12.

Krumplis pite recept
Recept
Egyszerű

Krumplis pite

40 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.05.11.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.