Elkészítés: A rozscipót éles késsel tortaszerűen rétegekre vágjuk, és mindegyik kerek lap tetejét megkenjük vajjal.

A körözött hozzávalóit jól összekeverjük. A felsorolt alapanyagokkal ízlés szerint, felváltva megtöltjük az egymásra helyezett kerek lapokat.

A kész cipót fóliába tekerjük, egy nehezékkel kicsit lepréselve néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.

Tálaláskor tortaszerűen szeletelve kínálhatjuk a szendvicstortát. Aki nem szereti a halat, kihagyhatja a töltelékből, vagy helyette főtt sonkát, főtt tojást is használhat.