Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: Egy lábasba beleteszem a nyakakat és a farhátat, felengedem vízzel, fűszerezem, s elkezdem főzni alacsony hőfokon.
Közben megpucolom, s felvágom a zöldségeket, a zellert és a petrezselymet egy csokorba kötöm. Félidőben belerakom a levesbe a zöldségeket, majd lassú tűzön tovább főzöm.
Kifőzöm a tésztát, és a készre főtt levest ezzel tálalom.
Megjegyzés
Egy finom húsleves a pulyka és a csirke kombinációjából.
A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!
