
recept
Szalonnás pogácsa II.
Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt tejjel és cukorral felfuttatom. A liszthez hozzáadom az élesztőt, az apróra vágott szalonnát, a sót, a tojást és a margarint. Jól összedolgozom a tésztát, pihentetem, majd háromszor hajtogatom. Kisodrom, a tetejét késsel bevagdosom, tojássárgájával bekenem. Ismét pihentetem, majd forró sütőben megsütöm.
Megjegyzés
A receptet Simon Antalné küldte. Köszönjük!















