Sütőtökös pulykatekercs

1. A sütőtököt és a céklát felkockázzuk és egy nagy, sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük, majd olívaolajjal meglocsoljuk. 180 fokos sütőben 40-45 perc alatt puhára sütjük.
   
2. A sütőtökből 20 dekányit összepürésítünk a dióval, sóval, borssal, szerecsendióval.
   
3. A húst befűszerezzük, és a sütőtökös masszával megkenjük, feltekerjük. Alufóliába csomagoljuk, és 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. A felszeletelt hústekercset a sült zöldségekkel tálaljuk.

PIKÁNS PULYKAHÚSGOLYÓK >>>