Hozzávalók
Elkészítés
- A sütőtökös latte (pumpkin spice latte) elkészítéséhez a sütőtökpürét egy kisebb lábasba tesszük, hozzáadjuk a barna cukrot, a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót, a szegfűszeget és a vaníliakivonatot, majd felöntjük a tejjel.
- Közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett felmelegítjük, de nem forraljuk fel.
- Amikor már kellemesen forró és illatos, botmixerrel simára és kissé habosra turmixoljuk.
- Közben elkészítjük az eszpresszót, majd két nagyobb bögrébe elosztjuk a forró, fűszeres sütőtökös tejet, és hozzáöntjük a frissen főzött kávét.
- A tetejére tejszínhabot kanalazunk, végül megszórjuk egy kevés fahéjjal.
