Sütőtökös-kukoricás kenyér

Elkészítés: A hozzávalókat kenyérsütőgépbe tesszük, majd a 1,5 órás dagasztó-kelesztő program végeztével lisztezett deszkán megformázzuk, és egy sütőpapírral kibélelt nagy jénai edénybe tesszük, ahol a teteje bemetszése után még fél órát hagyjuk pihenni, hogy tovább keljen.

Közben a sütőt begyújtjuk. Előmelegített sütőben sütjük, a sütés kezdete előtt a jénai tetejét belülről bepermetezzük egy kis vízzel.
Nagyjából 25 percet sütjük fedővel, majd 10 percig fedő nélkül, amíg szép színű lesz a kenyér teteje.

Rácson hagyjuk kihűlni.