Elkészítés
- Felhevítünk egy serpenyőt, beleöntjük az olajokat. Amikor sistereg, a serpenyőbe rakjuk a kimagozott, meghámozott és felkockázott sütőtököt, kissé lepirítjuk. Amikor üvegesedik hozzáadjuk a kolbász karikákat, együtt pírítjuk, majd fűszerezzük és lefedve pároljuk.
- Amennyiben kevés levet enged, úgy azt pótoljuk minimum mennyiségben. A párolási idő kb. 10 perc. A tésztát leírás szerint elkészítjük és összekeverjük a kolbászos sütőtökkel.
- Tálaláskor megszórjuk a pírított tökmaggal, reszelünk rá sajtot, vagy sajtforgáccsal szórjuk meg.
Megjegyzés
Gyors, egészséges, vitamindús /A,B,C/. Felhasználása sokoldalú: tészták, sütemények, krémek muffin, palacsinta, stb.
Ajánljuk még
Recept
Rafinált
Sütőtökös gnocchi körtével, gorgonzolaszósszal és pirított dióval
70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Hasonló receptek
Friss receptek
