Hozzávalók
Elkészítés
- A sütőtökös brownie elkészítéséhez előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra, és kibélelünk egy kb. 20x20 cm-es sütőformát sütőpapírral.
- Megolvasztjuk a csokoládét a vajjal, majd hagyjuk egy kicsit hűlni.
- Egy nagy tálban összekeverjük a cukrot a tojásokkal, amíg krémes, világos masszát kapunk.
- Hozzáadjuk a sütőtökpürét a tojásos-cukros keverékhez, majd óvatosan beleforgatjuk a csokis-vajas keveréket.
- Átszitáljuk a lisztet, mehet bele a kakaópor, a sütőpor, a sót és a fűszerek, majd apránként a tésztába forgatjuk, amíg egységes masszát kapunk.
- A masszát a sütőformába simítjuk, egyenletesen eloszlatjuk.
- Sütjük 30–35 percig, amíg a teteje megkeményedik, de a közepe még kissé puha marad.
- A sütőtökös brownie-t hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük. A brownie kissé nedves marad a sütőtök miatt, így a szeletekhez érdemes egy éles késsel dolgozni.
Megjegyzés
Ha szeretjük a sütőtökös ízt kiemelni, egy kevés karamellás öntettel vagy egy marék dióval is megszórhatjuk a tetejét.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
