Hozzávalók
Elkészítés
- A húst kiklopfoljuk, majd besózva kicsit állni hagyjuk, a szokásos módon bepanírozzuk. A tepsibe sütőpapírt teszünk, ráhelyezzük a hússzeleteket.
- Mindkét oldalukat olajjal megkenjük, majd 100 fokos sütőben kb. fél óra alatt készre sütjük. Sütés közben, ha már a felső része kezd pirosodni, átfordítjuk, hogy a másik oldala is megpiruljon.
Megjegyzés
Én reszelt sajtot is szoktam a zsemlemorzsába keverni, ettől még finomabb lesz a hús. Gyorsan megvan, és nem lesz a lakás tele az olajos szaggal.
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!
