Name: Sütőben sült csirkesaslik | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 gerezd Fokhagyma; 1 dl Olívaolaj; 10 dkg szeletelt bacon; 20 dkg Csirkemell; Só; Bors; 10 dkg csiperke gomba; 3 db kaliforniai paprika; 1 fej lila hagyma; 1 szál lángolt kolbász

Elkészítés

A sütőben sült csirkesaslik elkészítéséhez a fokhagymát ledaráljuk az olívaolajjal. A baconszeleteket félbevágjuk.
A csirkemelleket 2 x 2 cm-es darabokra vágjuk, megkenegetjük fokhagymás olajjal, megsózzuk, megborsozzuk, elkeverjük, majd egyenként fél-fél szelet baconbe csomagoljuk.
A megtisztított gombát, paprikát és lila hagymát rusztikus darabokra vágjuk, fokhagymaolajozzuk, megsózzuk és megborsozzuk őket.
A kolbászt ujjnyi vastag karikákra vágjuk. Felváltva nyársakra húzzuk az előkészetett alapanyagokat, és egy tepsibe sorakoztajuk a nyársakat.
A 220 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Héjában sült krumplival, tejföllel megkenve tálaljuk.