Sütés nélküli túrótorta madártej jégkrémmel

Elkészítés: 1. A darált kekszet keverjük el az olvasztott margarinnal, szükség szerint 2-3 evőkanál tejet hozzáadva, és nyomkodjuk bele egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljába.

2. Keverjük össze a lime levét a lime reszelt héjával, a porcukorral és a vaníliás cukorral.

3. Az áttört túróhoz keverjük hozzá a lime-os cukrot, majd lassanként dolgozzuk bele az Express zselatin fixet. Lazítsuk a keveréket a habbá vert tejszínnel, majd simítsuk a tortaformába. Ízlés szerint tehetünk rá gyümölcskocsonyát is.

4. A tortaformát tegyük a hűtőbe, majd 2-3 órás dermesztés után tálaljuk, szeletenként 1-1 gombóc madártej jégkrémmel.