Hozzávalók
Elkészítés
- Az alaphoz összedolgozzuk a kekszmorzsát és a megolvasztott vajat. A keveréket egy kivajazott 20 cm-es, kapcsos tortaformába nyomkodjuk, majd a hűtőbe tesszük.
- A töltelékhez feloldjuk a zselatinport (1/4 csésze) 60 ml meleg, de nem forrásban lévő vízben, majd hagyjuk langyosra hűlni. Közben a megtisztított eper felét botmixerrel pürésítjük, majd áttörjük a szitán egy tálba, majd hozzáadjuk a krémsajtot, a cukrot és a feloldott zselatint. Elektromos habverővel az egészet habosra keverjük. Végül hozzáforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt, majd a kekszalapra simítjuk, és 3 órára a hűtőbe tesszük.
- Közben a maradék epret felforraljuk a vaníliás cukorral, hagyjuk kihűlni, majd tálalás előtt a tortára kanalazzuk.
16 TIPP A TÖKÉLETES SAJTTORTÁHOZ >>>
11 SÜTÉS NÉLKÜLI GYÜMÖLCSÖS DESSZERT, AMINEK LEHETETLEN ELLENÁLLNI >>>
Még több sajttorta recept >>>
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
