Hozzávalók
Elkészítés
- Egy lábasba öntjük a meggybefőttet a levével együtt.
- Elkezdjük melegíteni, hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget, a cukrot, a citrom héját és levét, a sót, majd felöntjük 2 dl vízzel, és felforraljuk.
- Ha felforrt, egy keverőtálba a maradék 1 dl vízzel csomómentesre keverjük a keményítőt. Hozzáöntjük a meggyszószhoz, és kevergetve besűrűsítjük.
- Főtt húsokhoz – főként a marhahúshoz – szuperül passzol.
Nézd meg a meggyszósz elkészítését videón:
