Sült töltött paprika IV.

Elkészítés: A beáztatott, kifacsart zsemléből, a húsból, a tojásból, az egyik lereszelt hagymából és fokhagymából, valamint a tojásból fasírtmasszát csinálunk, sóval és borssal ízesítjük.

A paprikákat félbevágjuk, eltávolítjuk a magházat, és megtöltjük a húsmasszával. Egymás mellé fektetjük őket egy tepsiben, mindegyik tetejére teszünk 1-1 szelet paradicsomot és hagymát, majd megszórjuk reszelt sajttal.

Aláöntünk 1 pohár vizet, és közepes lángon 45 percet sütjük.